Шеф-повар в ресторан СЫРОВАРНЯ в ТЦ "Атриум"
180 000 - 210 000 ₽
Выше средней на 87%
- Площадь Ильича
- Марксистская
- Третьяковская
Мы предлагаем:
- Оклад 180.000р, выплаты 2 раза в месяц
- Участие в бонусной программе компании после прохождения испытательного срока 3 мес.
- График работы 5/2, ненормированный рабочий день; выходные воскресенье и понедельник ( могут быть плавающими );
- 3-х разовое питание за счет компании;
- Оплата мед.книжки;
- Испытательный срок 3 месяца;
- Организация рабочего процесса согласно стандарту концепции и управляющей компании;
- Контроль соблюдения работниками правил и норм охраны труда, техники безопасности, производственной и трудовой дисциплины;
- Проведение инвентаризации, контроль остатков, соблюдение норм списания по статьям;
- Ведение отчетной документации;
- Организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд, контроль качества;
- Работа с поставщиками;
- Подбор, обучение, мотивация поваров;
- Формирование расписания сотрудников по потребности на смене, исходя из поставленной цели по ТО. Работа с продуктивностью.
- Контроль соблюдения санитарных и иных норм, правил личной гигиены;
- Обеспечение бесперебойной работы кухни и постоянного высокого качества отдаваемых блюд.
- Если у вас есть опыт работы в сетевых проектах от 2-х лет;
- Опыт работы с европейской кухней будет преимуществом;
- Опыт открытия ресторанов;
- Опыт работы в системах Store House, 1С;
- Стрессоустойчивый;
- Вовлеченный;
- Целеустремленный.
Сравнение со средней зарплатой в похожих вакансиях:
86k
125k
69k
104k
170k
Адрес: Россия, Москва, Кольцевая линия, метро Курская
Опубликована 3 часа назад
Похожие вакансии
от 150 000 ₽
Выше средней на 44%
Что Вам предстоит делать: Работа в связке с бренд-шефом; Организация и контроль работы поваров; Взаимодействие ... с поставщиками; Прием товара; Приготовление блюд, согласно стандартам и рецептурам нашего ресторана; ... Что важно для нас: Опыт работы шеф-поваром от 2-3-х лет; Лидерские качества; Способность работать в быстром ...
- Полный день
- Опыт от 1 года
JOI TEAM (ООО Пятница Тру)- Москва
10 часов назад
от 140 000 ₽
Выше средней на 34%
Семейный итальянский ресторан приглашает на работу ШЕФ-ПОВАРА! ... , разморозка) Разработка, обновление (сезонные предложения и т.д.) меню в соответствии с концепцией ресторана ... инвентаризациях; Обучение новых сотрудников; Требования: Специальное образование; Опыт от 2-х лет на должности шеф-повара ...
- Полный день
- Опыт от 1 года
Космик - парк развлечений для семейного отдыха- Москва
43 минуты назад
от 200 000 ₽
Выше средней на 92%
Мы в поисках шеф-повара в ресторан “Sugar bistro” Sugar Bistro - это ресторан с современным интерьером ... Требования: Опыт работы в должности шеф-повара; Руководящие способности и опыт руководства; Оперативность ...
- Полный день
- Опыт от 1 года
Ол Эбаут Фуд- Москва
9 часов назад
от 200 000 ₽
Выше средней на 92%
Мы в поисках шеф-повара в ресторан “Sugar bistro” Sugar Bistro - это ресторан с современным интерьером ... Требования: Опыт работы в должности шеф-повара; Руководящие способности и опыт руководства; Оперативность ...
- Полный день
- Опыт от 1 года
Ол Эбаут Фуд- Москва
5 часов назад
160 000 - 200 000 ₽
Выше средней на 72%
Задачи: Контроль работы кухни (суши бар, холодный, горячий цеха, пицца) Подбор, обучение и развитие поваров ... потребностям кухни Нам важно: Опыт работы в японской и итальянской кухне будет преимуществом Опыт работы шеф-поваром ... или су-шефом (приоритет - сетевые проекты) от 2х лет.
- Полный день
- Опыт от 1 года
Нияма, Сеть ресторанов- Москва
час назад
Вакансия в подборках
Похожие вакансии
от 150 000 ₽
JOI TEAM (ООО Пятница Тру)от 140 000 ₽
Космик - парк развлечений для семейного отдыхаот 200 000 ₽
Ол Эбаут Фуд