Повар

приготовление блюд, соблюдение рецептур, технологии приготовления;соблюдение санитарных норм;

контроль качества выхода блюд и корректности технологических карт;

соблюдение правил хранения продуктов и сроков годности;

организация рабочего места, наведение и поддержание порядка;

наличие профильного образования;

выполнение всех санитарно-эпидемиологических норм и правил гигиены;

производство еды с соблюдением технологии приготовления и рецептуры блюд;

наличие санитарной книжки;