Повар
от 45 000 ₽
Обязанности:
- Закладывать продукты в последовательности, учитывающей продолжительность их варки.
- Принимать точно по весу доброкачественные продукты из кладовой, обеспечивать их гигиеническую и термическую обработку, культурную подачу пищи детям в соответствии с нормой закладываемых продуктов на одного ребёнка.
- Отпускать готовую пищу в соответствии с нормой закладываемых продуктов в расчёте на ребёнка.
- Закладывать и хранить суточные пробы всего дневного рациона согласно требованиям СЭН.
- Использовать инвентарь в соответствии с маркировкой и строго по назначению.
- Проводить обработку сырых и варёных продуктов при использовании соответствующих маркированных досок и ножей.
- В обязательном порядке процеживать рыбные и мясные бульоны.
- Следить за санитарным состоянием кухни, кухонного инвентаря и оборудования, содержать его в чистоте (один раз в месяц проводить генеральную уборку).
- Знание основ и значения питания детей раннего и дошкольного возраста, характеристики и биологической ценности различных пищевых продуктов, особенностей кулинарной обработки продуктов для детей.
- Навыки приготовления блюд для детей разного возраста, например, вязких, полувязких, протёртых и рассыпчатых каш из различных круп, отварных, тушёных, запечённых, пюре и других овощных блюд.
- полный социальный пакет
Сравнение со средней зарплатой в похожих вакансиях:
54k
63k
37k
60k
82k
Адрес: Россия, Иркутск, микрорайон Первомайский, Сосновая улица, 23/1
Опубликована 9 часов назад
Похожие вакансии
от 35 000 ₽
Ищем талантливого повара! Вы любите готовить ? ... Мы ищем повара, который будет радовать пациентов вкусными и полезными блюдами!
- Частичная занятость
- Без опыта
ОГАУЗ ГИМДКБ- Иркутск
4 часа назад
от 45 000 ₽
Обязанности: Закладывать продукты в последовательности, учитывающей продолжительность их варки. Принимать точно по весу доброкачественные продукты из кладовой, обеспечивать их гигиеническую и термическую обработку, культурную подачу пищи детям в соот...
- Полный день
- Без опыта
МБДОУ города Иркутска Детский Сад № 5- Иркутск
5 часов назад
от 35 000 ₽
Ищем талантливого повара! Вы любите готовить ? ... Мы ищем повара, который будет радовать пациентов вкусными и полезными блюдами!
- Частичная занятость
- Без опыта
ОГАУЗ ГИМДКБ- Иркутск
10 часов назад
78 000 ₽
Выше средней на 30%
... ⚡ Ищем повара в нашу дружную команду ⚡ Мы предлагаем: 🗓️ Удобный график: возможность согласовать удобные ...
- Нестандартный график
- Без опыта
Работут- Иркутск
4 часа назад
от 38 000 ₽
Обязанности: 1. Выполнять работу по приготовлению блюд и кулинарных изделий. 2. Осуществлять закладку продуктов в последовательности, учитывающей продолжительность их варки. 3. Принимать точно по весу доброкачественные продукты со склада пищеблока, о...
- Частичная занятость
- Без опыта
ОГКУЗ Иркутская Областная Клиническая Психиатрическая Больница № 1- Иркутск
2 часа назад
Вакансия в подборках
Похожие вакансии
от 35 000 ₽
ОГАУЗ ГИМДКБот 45 000 ₽
МБДОУ города Иркутска Детский Сад № 5от 35 000 ₽
ОГАУЗ ГИМДКБ