Пекарь

"Иван да Федор" - ремесленная пекарня. Выпекаем различные виды хлеба на подовых печах.

Обязанности:
Приготовление заквасок, теста и выпекание хлеба по технологическим картам.

Условия:

• Ставка в смену 4 500 руб., 21 рабочая смена. Бывают подработки
• график работы 5/2 , возможны подработки на постоянной основе
• 5 мин пешком м. Преображенская площадь
• выплата зарплаты 2 раза в месяц

Требования пекарь:

• опыт работы 1-3 года
• умение работать с подовой печью
• опыт работы с хлебами на закваске и тестом высокой гидрации
• опыт работы тестоместом
• хорошие навыки ручной формовки