Повар Холодного Цеха, Кафе, 8:00-20:00, Спортивная

Кафе «Мыс» - современное уютное место
в тихом Жилом комплексе Премиум-Класса
по адресу: С.-Петербург, улица Ждановская, дом 45
ст. м. «Чкаловская»/ «Спортивная»

У нас открыта вакансия ПОВАР Холодного Цеха

Наше кафе - настоящая находка для тех,
кто устал от больших нагрузок и от высокой проходимости,
от банкетов и наплыва гостей в "часы-пик"!
Потому что у нас нет туристов, а 95% посетителей -
постоянные гости: жители домов и те, кто здесь работает.
У нас не бывает банкетов!
Нагрузка - весьма умеренная.

Условия работы:
* Чистое, светлое производство, высокие потолки, хорошая вентиляция
* График работы сменный, с учётом ваших пожеланий:
2/2 или 3/3, или 3/2, или 4/3, максимум 4/2.
Внимание! Графика 5/2 или 6/1 у нас нет!

С 8:00 до 20:00 = 12 часов

!!! Ставка 400 руб./ час = 4.800 руб. за смену
!!! Зарплата два раза в месяц, чётко без задержек
!!! Оплачиваемая стажировка – ровно до сдачи меню
Меню маленькое, простое, профессионал может освоить за 4-6 смен.

* Бесплатное стафф-питание 3 раза в день + кофе, чай, напитки
* Оплачиваемый отпуск и больничный
* Карьерный рост до старшего повара, су-шефа.
Если вам нужна запись в трудовой книжке - то можем оформить вас как шеф-повара!

Обязанности - стандартные:
* Приготовление блюд меню и заготовок согласно ТТК,
приготовление стафф-питания
* Контроль количества и качества продуктов,
соблюдение сроков годности и условий хранения
* Участие в инвентаризациях 1 раз в 1,5-2 месяца
* Выполнение санитарных норм и правил,
и стандартов нашей кофейни
* Поддержание порядка на рабочем месте,
в холодильных и морозильных камерах

Требования:
* Опыт работы от 2-х лет
* Знание процессов полного цикла производства в общепите
* Хозяйственность, добросовестность, ответственность
* Умение и любовь вкусно готовить!

Звонить и писать c 9:00 до 20:00,
в любой день, в том числе в СБ и ВС