Заведующий столовой

ООО "Вурнарский мясокомбинат" требуется заведующая столовой, расположенной на территории комбината. Официальное трудоустройство по ТК РФ, полный соцпакет. Обязанности:
1. Организует работу подразделений и работников столовой в соответствии с утвержденным режимом работы.
2. Обеспечивает подразделения столовой необходимым оборудованием и инвентарем.
3. Организует:
- закупки пищевого сырья, полуфабрикатов, готовой продукции, необходимой для производства продукции общественного питания;
- учет расходования сырья, полуфабрикатов, готовой продукции;
- изучение спроса на продукцию общественного питания, составление на его основе меню на неделю.