Администратор ресторана

По договоренности


В связи с открытием нового ресторана в центре города, открыт набор персонала.

Ресторан Русской (Европейской кухни). Традиционная кухня, тематические вечера, развлекательные мероприятия, банкеты, танцевальные программы, живая музыка.

Обязанности:

- Отвечает за повседневную операционную деятельность заведения.

- Координация действий работников кухни, барменов и официантов.

- Формирование рабочего графика и контроль за его соблюдением

- Работа с посетителями - бронирование столиков, организация банкетов, встреча гостей, рассадка, урегулирование конфликтных ситуаций и пр.

Организация комфортной обстановки для гостей: проветривание помещения, чистота и порядок в зале, сервировка столов

- Контроль своевременного и квалифицированного обслуживания — приём заказов, выписка счетов, расчёты (кассовая дисциплина)

- Контроль расходов, прибыли, выплаты зарплат и премий.

- Планирование закупок и работа с поставщиками.

- Работа с документами — меню, прейскурантами, сертификатами, разрешениями, лицензиями.

— Контроль соблюдения персоналом трудовой и производственной дисциплины, правил по охране труда, требований производственной санитарии и гигиены.

— Соблюдение требований безопасности труда

— Соблюдение правил личной гигиены — нахождение на рабочем месте в чистой форменной одежде, сменной обуви, опрятно одетыми.

Требования:

Опыт работы в ресторанах, кафе, барах более года.

Наличие Мед.книжки.

Опыт работы с кассой, продажей алкогольной продукции и пр.

знание и соблюдение санитарных норм для Общепита.

Ответственность, исполнительность, инициативность, активная жизненная позиция.

УСЛОВИЯ РАБОТЫ ОБСУЖДАЕМ ИНДИВИДУАЛЬНО с каждым кандидатом на собеседовании.


Поделиться:

Опубликована 5 часов назад

Похожие вакансии

40 000 ₽
В комфортный и уютный семейный спортивный клуб "Созвездие", ищем администратора Работа в семейном спортивном клубе – это, в первую очередь, много позитивного общения и встреч с людьми увлеченными спортом и активным образом жизни Oбязaнноcти: - Bыполн...
  • Можно удаленно
  • Полный день
  • Опыт до 1 года
Логотип компании Прямой работодательПрямой работодатель
  • Архангельск
день назад
57 300 - 87 860 ₽
Выше средней на 45%
Товаровед. Работа в Магните. Работа рядом с домом. График 2/2. «Приведи друга» и получи до 8 000 руб. Кэшбек до 50% для сотрудников сети Магнит. Широкая сеть магазинов «Магнит» — это не просто работа рядом с домом. Это возможность выбрать из всех маг...
  • Можно удаленно
  • Полный день
  • Опыт до 1 года
Логотип компании Прямой работодательПрямой работодатель
  • Архангельск
5 часов назад
52 500 - 61 500 ₽
Выше средней на 14%
Pаccматривaeм кандидатов от 18 лeт! Тpебуeтся Администратор в ceть мaгaзинoв Фиксированныx цен. Обязаннocти: Кoнтрoль pабoты грузчиков и пpoдaвцoв-касcиpов; Зaмeщeние зaведующегo магазина на пepиод егo oтсутcтвия; Pаботa c кaссoй, кассoвыe опepации и...
  • Можно удаленно
  • Полный день
  • Опыт до 1 года
Логотип компании Прямой работодательПрямой работодатель
  • Архангельск
день назад
25 000 - 35 000 ₽
Ищем администратора компьютерного клуба на ночные (с 20 до 08) смены 2/2 в центре города. Требования: - Желательно с опытом работы в этой или смежной сфере, также есть обучение с 0. - 18+, пол неважен - Умение разбираться в особенностях росийского ин...
  • Можно удаленно
  • Полный день
  • Опыт до 1 года
Логотип компании Прямой работодательПрямой работодатель
  • Архангельск
5 часов назад
20 000 - 40 000 ₽
Требования: ответственный, желание работать и зарабатывать. Обязанности: встреча гостей, прием звонков, уборка зала. Описание работодателя: сауна в округе Варавино-Фактория. Условия: график сутки через 3, возможно совмещение с основной работой...
  • Можно удаленно
  • Полный день
  • Опыт до 1 года
Логотип компании Прямой работодательПрямой работодатель
  • Архангельск
6 часов назад
Мы обрабатываем данные посетителей и используем куки в соответствии с политикой конфиденциальности.