Повар

ЧУЗ "РЖД-Медицина" г. Воронеж" приглашает на работу двух поваров пищеблока в стационарное подразделение № 1 (на ст. Воронеж-1).

Условия:

— официальное трудоустройство по ТК РФ;

— соцпакет и материальные выплаты согласно Коллективного договора;

— возмещение проезда в пригородных поездах (от места жительства до места работы);

— возмещение проезда в поездах дальнего следования (1 раз в год);

— график работы: 2/2, с 07-00 до 18-00;

— место работы: г. Воронеж, пер,Здоровья, дом 2.

Обязанности:

— приготовление блюд для пациентов согласно утвержденному меню и диетическим столам;

— соблюдение рецептур, технологических карт и норм выхода блюд;

— соблюдение правил обработки продуктов (первичная, холодная, тепловая).

— соблюдение санитарно-гигиенических норм и правил на рабочем месте;

— учет и контроль расхода продуктов;

— выполнение поручений заведующего производством.

Требования:

— среднее профессиональное образование по специальности "Повар";

— опыт работы по профессии "Повар" приветствуется;

— знание основ диетологии и технологии приготовления диетических блюд;

— знание и неукоснительное соблюдение санитарных норм.