Заведующий производством

KIMCHI — ЭТО ВЕДУЩАЯ СЕТЬ КАФЕ И ДОСТАВКИ КОРЕЙСКОЙ И АЗИАТСКОЙ КУХНИ В Г. ИРКУТСКЕ, КОТОРАЯ СУЩЕСТВУЕТ С 2014 ГОДА И ВКЛЮЧАЕТ В СЕБЯ: 3 КАФЕ, 2 ДОСТАВКИ, КОРН ЛАЙТ, ФАБРИКУ КУХНЮ. ЕЖЕГОДНО НАМ ДОВЕРЯЮТ СВОЙ ОТДЫХ И ПРОВЕДЕНИЕ ПРАЗДНИКОВ 20 000 ГОСТЕЙ.

ЧТО ПРИВЛЕКАЕТ ГОСТЕЙ В KIMCHI: АВТОРСКАЯ АЗИАТСКАЯ КУХНЯ, СЕРВИС И СКОРОСТЬ ОБСЛУЖИВАНИЯ, ТЩАТЕЛЬНО ПОДОБРАННАЯ КАРТА НАПИТКОВ И ДЕСЕРТОВ. НАША ВИЗИТНАЯ КАРТОЧКА — ЭТО КОРЕЙСКОЕ BBQ, ГДЕ КАЖДЫЙ ГОСТЬ МОЖЕТ ОЩУТИТЬ ПОДЛИННЫЙ ВКУС АЗИИ, НЕ ВЫЕЗЖАЯ ИЗ ГОРОДА.

МЫ СТАБИЛЬНЫ, УНИКАЛЬНЫ И ГОРДИМСЯ ДРУЖНОЙ И СПЛОЧЕННОЙ КОМАНДОЙ.

Сеть кафе корейской и азиатской кухни «Kimchi», приглашает целеустремлённого кандидата на вакансию Заведующего производством на фабрику Kimchi.

Обязанности:

- Контроль и организация работы производства;

- Распределение функционала, участие в производственном процессе;

- Соблюдение технологических процессов при приготовлении продуктов;

- Обучение и контроль работы сотрудников;

- Работа с поставщиками, рациональный заказ сырья и контроль его качества;

- Разработка стандартов работы сотрудников, функциональных карт, регламентов работы.

Требования:

- Внимательность, ответственность, стрессоустойчивость;

- Наличие профильного образования (повар, технолог) будет вашим преимуществом;

- Опыт работы с похожими обязанностями от года;

- Желание развиваться и готовность учиться новому;

- Наличие мед. книжки или готовность сделать ее в ближайшее время.

Условия:

- Достойная заработная плата два раза в месяц;
- График работы 5/2;
- Трудоустройство по ТК РФ;
- Дружный коллектив.

Скорее оставляйте свой отклик и мы с Вами свяжемся!