Заместитель генерального директора по развитию HoReCa

Заместитель генерального директора по развитию и строительству требуется компании , занимающейся ресторанным бизнесом /общепитом /фастфудом/ HoReCa- крупнейшая сеть в России.

Обязанности:

• Стратегическое планирование развитие ( открытие новых ресторанов / точек общественного питания на уровне / фастфуд)

• Операционное управление

• Управление строительными проектами:

• Поиск и оценка площадок ( открытие новых ресторанов/ общепит/ фастфуд )

• Бюджетирование и контроль затрат

• Выезд на локации для переговоров и контроля

• Координация смежных подразделений

• Контроль качества и сроков реализации

• Взаимодействие с госорганами и надзорными инстанциями

• Анализ эффективности развития сети

• Развитие сильной, профессиональной и мотивированной команды внутри

Требования:

• Опыт работы в управленческой должности, в крупной компании от 5 лет ( общепит/ ресторанный бизнес/ фастфуд).

Рассматриваются кандидаты с опытом работы в аналогичной должности в аналогичных компаниях, как пример, McDonald's, Вкусно — и точка, Burger King, Чикен Хаус, Теремок ,Локальные бургерные и «клоны» (например, «Фри & Бургер», региональные сети), Кофейни и доставка еды , например Stars Coffee, Яндекс Еда и др.).

• Переговоры и стройка- обязательный опыт работы.

• Навык: мыслить и действовать стратегически, но готовность погружаться в рутину и операционку

• Английский от B2 обязательно. Немецкий будет преимуществом)

• Структурность, рациональность, коммуникабельность

Условия:

• Конкурентный уровень мотивации, обсуждаемый на финальном интервью

• Оформление по ТК РФ

• График работы с 9:00 до 18:00

• Работа в центре Москвы.

• Командировки на юг России

• Возможны международные командировки

• Возможность профессионально расти совместно с динамичным и быстрорастущим бизнесом

• Прохождение полиграфа перед трудоустройством !