Торгово-развлекательный центр Остров Развлечений в Кирово-Чепецке - место, в котором можно приятно провести время: попробовать разнообразную кухню, устроить веселый день рождения или корпоративное мероприятие. Здесь вас ждет: боулинг, бильярд, игровые автоматы, детская зона, площадка vr и много другое – каждый сможет найти развлечение по душе.

В связи с уходом основного сотрудника в декретный отпуск нам требуется ШЕФ-ПОВАР

Обязанности:

Планирование и организация технологического процесса по приготовлению пищи.
Контроль соответствия всех приготовленных блюд нормам выхода и санитарным требованиям.
Анализ потребительского спроса, обеспечение разнообразия ассортимента и постоянного наличия наиболее востребованных блюд.
Учет, составление и своевременное предоставление отчетности о деятельности и расходах подразделения.

Требования:

Образование высшее или среднее-специальное.
Опыт работы.
Умение разбираться в качестве и свежести продуктов.
Владение технологией быстрого приготовления блюд, сервировки столов.
Знание санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания
Владение поварскими навыками (знание мер, умение быстро и точно определить нужное количество жидкости, сыпучих продуктов, специй, температурных режимов и т.д.)
Наличие организаторских способностей.
Умение распределять и координировать работу обслуживающего персонала.

Условия:

Официальное трудоустройство;
Бесплатный медосмотр при приеме на работу;
Предоставление комфортной спецодежды;
Частичная компенсация обедов;
Бесплатная развозка в вечернее время;
Скидка 30% на игровые автоматы;
Скидка 30% на все меню;
Скидка 50% на боулинг;
Бесплатное посещение детской игровой зоны;
График работы обсуждается индивидуально.

Шеф-повар (Кирово-Чепецк)

от 65 000 ₽

Сравнение со средней зарплатой в похожих вакансиях:

Вакансия в подборках