Су-шеф в новое кафе Layerz на площади Ленина

В новое городское кафе европейской кухни Layerz от Тома Халпина и Глена Баллиса требуется опытный су-шеф

Обязанности:

— Составление заявок на продукты, прием товара;

— Заполнение бракеражного журнала;

— Контроль соблюдения санитарных требований;

— Приготовление блюд согласно технологическим картам;

— Ротация продуктов

Требования:

— Опыт работы - не менее 2 лет на позиции старшего повара - су-шефа

— Ответственность и внимательность

— Умение работать в команде

— Умение работы по технологическим картам

— Желание работать и зарабатывать!

— Медицинская книжка, если нет, то возможность ее сделать в короткие сроки

— Умение быстро, качественно и вкусно готовить

— Профильное образование является Вашим преимуществом.

Условия:

— График по дням: 5/2

— Смена 13 рабочих часов

— Ставка - 420 р/ч, в мес 120000 р

— Выплата ЗП 2 раза в месяц

— Бесплатное питание

— Ночной развоз на такси за счет компании

— Отличное месторасположение - площадь Ленина 6/1