Заведующий кулинарным производством

"Лента"– одна из крупнейших и самых динамично развивающихся розничных сетей в России.

Мы гордимся нашим собственным производством, где каждый сотрудник играет важную роль в общем успехе.

Приглашаем и Вас стать частью этой команды!

При переезде из другого города/ региона предлагаем частичную компенсацию аренды жилья. Условия:
— работаем с соблюдением всех требований ТК РФ, официально оформляем с 1-го рабочего дня
— график известен заранее – 5/2 с плавающими выходными
— понятная структура заработной платы – часовая ставка + премия (% от продаж и индивидуальные показатели)
— можно выбрать периодичность выплат заработной платы – еженедельно или 2 раза в месяц
— с нами комфортно: предоставляем удобную униформу и вкусные обеды, организуем и оплачиваем оформление медицинской книжки
— для наших сотрудников есть дополнительные скидки в сети магазинов «Лента»
— оформляем полис ДМС
— помощь сотрудникам в сложных ситуациях: бесплатные консультации от специалистов по психологии, здоровью, питанию, финансовой и юридической защите
— фирменные подарки по программе "Приведи друга"
Обязанности:
— организация работы цеха, планирование выпуска продукции
— контроль качества сырья и готовой продукции
— контроль соблюдения стандартов, санитарных норм, технологических карт сотрудниками цеха
— планирование графиков работы сотрудников
— организация обучения персонала
Требования:
— высшее или среднее профессиональное образование
— знание технологии производства продуктов питания
— знание нормативно-правовой документации в области пищевого производства
— уверенное владение ПК