Повар
от 30 000 ₽
Обязанности:
-
- Приготовление блюд и кулинарных изделий. В том числе выпуск холодных блюд, закусок, варка бульонов, приготовление соусов, вторых блюд и напитков.
- Участие в составлении меню. Повар должен учитывать специальные диеты, которые могут быть назначены пациентам, например, с аллергией или повышенной пищевой чувствительностью.
- Подготовительная работа. Повар следует списку, который включает количество блюд, выдаваемых в каждую смену, и заранее подготавливает ингредиенты. Это может включать чистку овощей и подбор ингредиентов для основных блюд.
- Приём продуктов из кладовой. Повар принимает продукты точно по весу, обеспечивает их гигиеническую и термическую обработку и раздачу пищи в отделения.
- Отпуск готовой пищи. Готовое блюдо отпускается в соответствии с нормой закладываемых продуктов из расчёта на одного больного.
- Выполнение вспомогательных работ. Например, при изготовлении блюд и кулинарных изделий.
- Использование инвентаря. Инвентарь используется в соответствии с маркировкой и строго по назначению.
- Слежение за санитарным состоянием. Повар должен содержать в чистоте кухню, кухонный инвентарь и оборудование, проводить генеральную уборку один раз в месяц.
- Обработка продуктов. Для работы с сырыми и варёными продуктами используются соответствующие маркированные доски и ножи.
- Соблюдение правил личной гигиены. Повар должен соблюдать санитарно-гигиенические требования к технологии приготовления пищи.
Сравнение со средней зарплатой в похожих вакансиях:
55k
71k
36k
65k
83k
Адрес: Россия, Белгород, Садовая улица, 122
Опубликована 8 часов назад
Похожие вакансии
80 000 ₽
Выше средней на 23%
Готовы создавать вкуснейшие завтраки и сэндвичи? 🥑 Эспрессо-бар «Noble» ищет повара в свою команду! Мы не ищем звезд мишленовской кухни, но мы в поиске ответственного и опытного повара, который поможет нашим гостям начинать день с идеального завтрака...
- Частичная занятость
- Опыт от 1 года
Пронин Сергей Вячеславович- Белгород
3 дня назад
от 47 000 ₽
Обязанности: Приготовления блюд в соответствии с рецептурой, контроль качества сырья и приготовленных блюд; Держать в чистоте рабочее место; Требования: Опыт paбoты пo специальности oт 1 гoда. Наличие медицинской книжки; Ответственность; Коммуникабел...
- Полный день
- Опыт от 1 года
ПолиграфРесурсы- Белгород
3 дня назад
80 000 - 90 000 ₽
Выше средней на 30%
В кафе "Буфетъ" (бутик-отель "Щепкинъ") требуется повар- универсал Обязанности: изготовление салатов, горячих и холодных блюд по технологическим картам; контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции; контроль чистоты и порядка на кухне,...
- Частичная занятость
- Опыт от 1 года
Щепкин- Белгород
3 дня назад
38 800 - 65 000 ₽
ТРЕБУЕТСЯ ПОВАР ! Выплаты два раза в месяц – 2250 рублей за смену 8 часов Выплата по Акции Приведи Друга и получи дополнительный бонус на карту Бонус в день рождения-500 рублей Компенсация медицинской книжки Быстрое оформление согласно законодательст...
- Нестандартный график
- Опыт от 1 года
Работут- Белгород
день назад
65 000 - 75 000 ₽
Выше средней на 7%
В сети кофеен Сахар открыта вакансия на должность повара-универсала, если ты обладаешь: • Опытом работы от 1 года • Чистоплотностью и аккуратностью • Пунктуальностью • Позитивным жизненным настроем то эта должность для тебя! Условия: • График работы ...
- Частичная занятость
- Опыт от 1 года
Кофейня Сахар- Белгород
7 дней назад
Вакансия в подборках
Похожие вакансии
80 000 ₽
Пронин Сергей Вячеславовичот 47 000 ₽
ПолиграфРесурсы80 000 - 90 000 ₽
Щепкин