Специалист центра инновационных технологий и безопасности

Обязанности:

• Разработка продукта в лабораторный условиях (категория Напитки)
• Подбор сырья и технологии с учетом характеристик продукта и упаковки
• Проведение дегустаций
• Тестирование на производстве
• Подбор оборудования
• Расчет себестоимости продукта
• Реновация продуктов, производимых компанией
• Улучшение качества продукта
• Улучшение технологии производства, снижение затрат на производство
• Расчет экономической эффективности
• Постоянное взаимодействие с рабочей командой по проектам, контроль за сроками выполнения задач по проектам

Требования:

• Навыки разработки рецептур продукта

• Знание технологического процесса производства продукта и технологического оборудования

• Знание свойств сырья, входящего в состав продукта, его характеристики

• Навыки проведения исследований в области условий хранения и сроков годности продукта

• Понимание расчета стоимости продукта

Условия:

• Работа в международной компании, лидере в своем сегменте рынка
• Уровень заработной платы обсуждается с успешным кандидатом
• Полное соблюдение ТК РФ
• Социальный пакет, ДМС, оплата питания, предоставление парковочного еста
• Офис: Москва, м. Сходненская