Медицинская сестра диетическая/медицинский брат диетический
80 000 - 85 000 ₽
- Авиамоторная
- Площадь Ильича
- Сокольники
Обязанности:
- осуществление контроля за работой пищевого блока;
- подготовка меню на основании картотеки блюд;
- проведение контроля за правильностью закладки продуктов в котел и бракераж готовых блюд;
- контроль соблюдения технологии приготовления блюд для разных видов лечебных диет и правильности отпуска блюд с пищеблока в отделения в соответствии с ведомостью; контроль санитарно-гигиенического состояния раздаточных отделений и буфетов, посуды, инвентаря, а также соблюдения правил личной гигиены работников; внедрение основ здорового питания с учетом физиологических потребностей больных, биологических свойств продуктов в диетотерапии заболеваний, сохранения пищевой ценности продуктов питания при хранении и термической обработке;
- ведение медицинской документации; контроль своевременности прохождения профосмотров работников пищевого блока и буфета,
- проведение мероприятий по соблюдению санитарно-гигиенического режима в пищеблоке
- среднее медицинское образование со специализацией «Лечебное дело», «Сестринское дело», а также сертификат/аккредитация по специальности «Диетология».
- оформление согласно ТК РФ
- график работы : 2 через 2
Сравнение со средней зарплатой в похожих вакансиях:
75k
100k
70k
93k
120k
Адрес: Россия, Москва, Госпитальная площадь, 2к28
Опубликована 4 дня назад
Похожие вакансии
от 95 000 ₽
Рыночная зарплата
Обязанности: Проверка качества продуктов при их поступлении на склад и пищеблок; контроль правильность хранения запаса продуктов питания; Контроль за правильностью закладки продуктов при приготовлении блюд и бракераж готовой продукции, снятие пробы г...
- Частичная занятость
- Опыт от 1 года
ГБУЗ ГКБ № 31 им. академика Г.М. Савельевой ДЗМ- Москва
3 дня назад
100 000 ₽
Выше средней на 7%
Обязанности: проверять качество продуктов при их поступлении на склад и пищеблок; контролировать правильность хранения запаса продуктов питания; б) готовить ежедневно под контролем врача-диетолога и при участии заведующего производством меню-раскладк...
- Частичная занятость
- Опыт от 1 года
ФГБУ НМИЦ онкологии им. Н.Н. Блохина Минздрава России- Москва
13 дней назад
от 75 000 ₽
Обязанности Осуществляет контроль хранения запаса продуктов питания Качества пищевых продуктов при их поступлении на склад и пищеблок Осуществляет контроль за работой пищеблока. Ежедневно подготавливает под контролем врача-диетолога и при участии зав...
- Полный день
- Опыт от 1 года
ГБУЗ Научно-практический центр детской психоневрологии Департамента здравоохранения города Москвы- Москва
18 дней назад
от 93 000 ₽
Рыночная зарплата
Обязанности: Осуществлять контроль организации готового питания в соответствии с действующим контрактом. Осуществлять контроль качества приготовленных блюд, правильностью отпуска блюд из пищеблока в отделения в соответствии с раздаточной ведомостью. ...
- Полный день
- Опыт от 1 года
ГБУЗ МНПЦ Наркологии ДЗМ- Москва
19 дней назад
от 70 000 ₽
Обязанности: Осуществление контроля за работой пищеблока, буфетных отделений и соблюдением санитарно-гигиенического режима Соблюдение санитарных норм, правил гигиены и техники безопасности Знание технологий приготовления горячего, холодного и заготов...
- Полный день
- Опыт от 1 года
СМ-Клиника- Москва
19 дней назад
Вакансия в подборках
Похожие вакансии
от 95 000 ₽
ГБУЗ ГКБ № 31 им. академика Г.М. Савельевой ДЗМ100 000 ₽
ФГБУ НМИЦ онкологии им. Н.Н. Блохина Минздрава Россииот 75 000 ₽
ГБУЗ Научно-практический центр детской психоневрологии Департамента здравоохранения города Москвы