Су-шеф

Обязанности;

1)Организация и контроль работы поваров;

2)Взаимодействие с поставщиками;

Прием товара;

3)Приготовление блюд, согласно стандартам и рецептурам нашего заведения 4)оформление и отдача блюд;

5)Соблюдение санитарных норм и правил личной гигиены;

6)Контроль ротации и сроков хранения продукции;

7)Контроль качества и свежести продуктов,

8)Поддержание порядка и чистоты на рабочем месте.

9)ведение журналов учета

10)Участие в инвентаризациях.

11) проведение инвентаризации

Требования:

ВАЖНО: Умение работать в режиме многозадачности, стрессоустойчивость, ответственность, дисциплина

Условия:

Возможно официальное оформление, соц пакет, питание, оплата такси работа с 12:00 до 23:00