Повар

Обязанности:

— Умение быстро и вкусно готовить;

— В основном работа в мясном и горячем цехе;

— Выполнять санитарно-гигиенические требования и требования охраны труда.

Требования:

— Опыт работы в столовых с большой проходимостью;

— Знать требование к качеству, срокам и условиям хранения, порционированию, оформлению и подаче горячих, холодных блюд, напитков и кулинарных изделий;

— Рецептуры и технологии приготовления блюд. Уметь грамотно читать калькуляционные и технологические карточки;

— Понимать и знать способы сокращения потерь и сохранения питательной ценности пищевых продуктов используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий;

— Соблюдать чистоту и порядок на рабочем месте;

— Образование: среднее.

Условия:

— График работы с 07:00-16:00, 4/2;

— Заработная плата от 420 до 500 руб./час ;

— Официальное трудоустройство, оплачиваемые отпуска и больничные;

— Медицинская книжка за счет работодателя;

— Профессиональный и дружный коллектив;

— Бесплатное питание, развозка (м. Купчино. Колпино, г. Тосно, г. Павловск, г. Пушкин, г. Никольское, г. Коммунар, с.Гладкое.).