Тестомес

Обязанности:

- Проверять - исправность и чистоту оборудования, кухонного инвентаря, чистоту рабочего места, наличие сырья и полуфабрикатов.
- Перед началом замеса тестов органолептически оценить качество сырья и полуфабрикатов.
- Соблюдать технологию замеса и расстойки хлебобулочных изделий из зерновых смесей, муки высшего сорта и ржаной муки;
- Бережно относится к технологическому оборудованию и кухонному инвентарю, не допускать их порчи и повреждения;
- Поддерживать порядок и чистоту рабочего места, технологического оборудования, кухонного инвентаря, производственного помещения цеха.

Условия:

-Оформление по ТК РФ
-Бесплатное питание / чай / кофе
-Уровень зарплаты зависит от квалификации сотрудника и опыта, обсуждается -индивидуально;
-График работы: 2/2 с 8:00 по 20:00
-Зарплата вовремя 2 раза в месяц, испытательный срок 3 месяца.
-Бесплатные обеды
-Удобное расположение г. Раменское ул. Новая (5 минут пешком от станции Раменское)

Требования:

- Образование: среднее специальное по направлению "Технология хлебопекарного производства" (будет преимуществом).
- Опыт работы: от 1, 5 до 3 лет в качестве тестомеса.
- Знание: организации труда тестомеса, технологических процессов при замесе теста из зерновых смесей, муки высшего сорта и ржаной муки, охраны труда и эксплуатации технологического оборудования.