Су-шеф

Ресторан "На Берегу" в поиске су-шефа

Условия:

Работа в премиальном ресторане на берегу Сестрорецкого разлива (Сестрорецк, Мосина, 12)

• Время работы: 10:00-23:00 (вечерняя развозка персонала до ст. метро Беговая);
• График работы- 2/2, возможность брать доп. смены;
• Бесплатное питание;
• Корпоративная скидка на основное меню ресторана.

Должностные обязанности:

• Контроль соблюдения рецептур и технологии приготовления блюд;
• Контроль качества приготовленных блюд;
• Составление заказов на продукцию;
• Проведение инвентаризации остатков продукции.

Требования:

• Аналогичный опыт работы от года;
• Наличие санитарной книжки, или готовность ее продлить;
• Умение работать в команде, готовность к взаимопомощи.