Шеф-повар в ресторан "Гастроли" (г. Екатеринбург)
от 300 000 ₽
Выше средней на 233%
- Уральская
- Динамо
- Площадь 1905 года
Мы — рестораны “Engels”, “Гастроли”, “Сойка”, “Крабы, гады и вино” и бар “Шалом Шанхай” в городе Екатеринбург — одни из лучших по Уралу и России по версии ресторанной премии WHERETOEAT!
Нам больше 10 лет. Мы быстро растем: недавно открыли шестой Engels! В планах - открытие новых ресторанов уже в 2026 году!
И сейчас наш ресторан «Гастроли» ищет шеф-повара, который станет ключевой фигурой на нашей кухне и разделит с нами стремление к высочайшему качеству и созданию незабываемых впечатлений для гостей!
Ваши задачи:
- Руководство работой кухни и командой поваров
- Разработка и запуск основного и сезонных меню
- Контроль закупок, себестоимости и соблюдения стандартов приготовления
- Поддержание санитарных норм на высоком уровне
- Обучение персонала и формирование сильной команды
Мы ожидаем, что вы:
- Имеете успешный опыт работы шеф-поваром от 3 лет в ресторанах высокого уровня
- Обладаете глубокими знаниями современных техник и трендов в кулинарии
- Умеете работать с себестоимостью и управлять командой
- Креативны, инициативны и нацелены на результат
- Стрессоустойчивы и обладаете лидерскими качествами
Наши условия:
- Интересные задачи и возможность реализовать свои кулинарные идеи
- Конкурентный уровень дохода (обсуждается на собеседовании)
- Стабильный график работы
- Работа в сильной команде единомышленников
- Официальное оформление
Сравнение со средней зарплатой в похожих вакансиях:
67k
118k
50k
90k
292k
Адрес: Россия, Екатеринбург, улица 8 Марта, 4
Опубликована 22 дня назад
Похожие вакансии
от 300 000 ₽
Выше средней на 233%
... по Уралу и России по версии ресторанной премии WHERETOEAT! ... И сейчас наш ресторан «Гастроли» ищет шеф-повара, который станет ключевой фигурой на нашей кухне и разделит ... уровне Обучение персонала и формирование сильной команды Мы ожидаем, что вы: Имеете успешный опыт работы шеф-поваром ...
- Полный день
- Опыт от 3 лет
Хорекаконсалтинг- Екатеринбург
4 дня назад
... японские устрицы и вагю, тунец и хамачи с лучших японских рынков, современная японская кухня от бренд-шефа ... Мы ждем, что ты: Имеешь опыт работы в ресторане с японской кухней/шефом в ресторане с морепродуктами; ... - поваром от 4 лет; Умеешь формировать сильные команды.
- Полный день
- Опыт от 3 лет
Ресторанная группа Dreamteam- Екатеринбург
5 дней назад
Мы ищем опытного шеф‑повара, который готов возглавить кухню классного, гостеприимного ресторана «Креветки ... Кого мы ищем: Опыт работы на позициях шеф‑повара или су‑шефа от 3 лет; Понимание экономики кухни: расчёт ... Мы ищем не линейного повара, а лидера кухни — человека, который любит вкус, команду и результат.
- Полный день
- Опыт от 3 лет
1981- Екатеринбург
12 дней назад
120 000 - 200 000 ₽
Выше средней на 77%
... Шеф-повар в итальянский ресторан Мы ищем амбициозного шеф-повара для нового проекта — итальянского ресторана ... Кого мы ищем: • Опытного шеф-повара (не менее 2 лет на позиции шефа). • Знание и любовь к итальянской ... Если ты хочешь быть не просто Шеф-поваром, а стать частью чего-то большего — напиши нам.
- Полный день
- Опыт от 3 лет
Беляева Светлана Александровна- Екатеринбург
2 дня назад
100 000 - 150 000 ₽
Выше средней на 38%
Управление персоналом: Составлять графики выхода, осуществлять расстановку поваров по позициям, вести ... Требования: Мы ищем системного и результативного Шеф-повара для управления кухнями в двух наших заведениях ...
- Полный день
- Опыт от 3 лет
Бар Ставников- Екатеринбург
7 дней назад
Вакансия в подборках
Похожие вакансии
от 300 000 ₽
ХорекаконсалтингРесторанная группа Dreamteam