Заведующий производством/столовая/вахта/Чульман

Крупная компания по организации питания приглашает на вахту опытного и ответственного Заведующего производством столовой для работы на объекте Амурского газоперерабатывающего завода .

Ваши задачи:

· Организация работы столовой полного цикла.

· Контроль за соблюдением технологии приготовления пищи и норм выхода блюд.

· Составление и утверждение меню, контроль качества продукции.

· Управление персоналом кухни (подбор, расстановка, обучение).

· Ведение учетно-отчетной документации.

· Соблюдение санитарных норм и правил безопасности (СанПиН, ОТ).

· Работа на новом, современном технологическом оборудовании.

Мы предлагаем:

· Стабильную заработную плату: 239 400 рублей за вахту (45/45).

· Официальное трудоустройство по ТК РФ.

· Вахту: график 45/45 дней.

· Проживание: полностью за счет компании.

· Питание: вкусное и сбалансированное.

· Оплату проезда до места работы и обратно.

· Компенсацию медосмотра.

· Работу в стабильной компании на современном предприятии.

· Новое, современное оборудование на пищеблоке.

Мы ищем кандидата:

· С опытом работы заведующим производством или шеф-поваром в столовых, ресторанах.

· Со знанием технологических процессов, нормативной документации.

· С навыками управления коллективом и ведения хозяйственной документации.

· С наличием действующей медицинской книжки.

Готовы рассмотреть кандидатов с опытом работы на вахте.

График работы: Вахта 45/45 дней.

Зарплата:239 400 рублей за вахту.

Если вы профессионал, готовый к работе в команде и ответственному руководству производством — мы ждем ваше резюме!

Откликайтесь на объявление,чтобы обсудить детали.