Технолог в корпоративную столовую
По договоренности
- Чернышевская
- Площадь Восстания
- Владимирская
Обязанности:
- Разрабатывать технологическую документацию (ТК, ТТК) на продукцию общественного питания;
- Проводить контрольные проработки сырья, полуфабрикатов, блюд;
- Изучать спрос потребителей на выпускаемую продукцию;
- Участвовать в составлении меню;
- Осуществлять контроль технологии приготовления пищи;
- Разрабатывать программы производственного контроля;
- Отражать производственные и технологические операции в автоматизированной системе АС ВХД.
- Высшее или среднее профессиональное образование по направлению "Общественное питание";
- Опыт работы в сфере общественного питания от 3 лет;
- Знание технологий приготовления блюд, требований к качеству кулинарных изделий, правил производства и санитарно-эпидемиологических требований;
- Владение программами 1С Общепит, пакеом MS Office (Word, Excel).
- Режим рабочего времени 5/2;
- Достойный уровень оплаты труда;
- Официальное оформление в штат организации;
- ДМС, льготные путевки в пансионаты и детские лагеря.
Адрес: Россия, Санкт-Петербург, набережная реки Фонтанки, 68
Опубликована день назад
Похожие вакансии
100 000 ₽
Компания РАА «Спецтехника» занимается разработкой и производством авиационных тренажёров, от отдельных имитаторов приборов до программного обеспечения. В связи с увеличением количества заказов появилась необходимость увеличить число специалистов на д...
- Полный день
- Опыт от 3 лет
РАА Спецтехника- Санкт-Петербург
день назад
от 150 000 ₽
Выше средней на 22%
Типография ООО «ПК "Стики Лайн» - один из лидеров рынка полиграфии Санкт-Петербурга. Компания оказывает весь комплекс полиграфических услуг в области производства этикеток, а также изготавливает материалы для флексопечати. Что мы предлагаем: Стабильн...
- Полный день
- Опыт от 3 лет
ПК Стики Лайн- Санкт-Петербург
день назад
Привет! Компания "ОКАН" обеспечивает решение инжиниринговых и производственных задач на рынке оборудования для АЭС: от разработки технического задания до поставки и шеф-наладки. В нашей команде более 150 профессионалов, где каждый действительно любит...
- Полный день
- Опыт от 3 лет
ОКАН- Санкт-Петербург
день назад
от 220 000 ₽
Выше средней на 80%
Работа вахтой г. Раменское Обязанности: 1. Технологическое сопровождение процессов: пайка РЭА, ультразвуковая и контактная сварка, лазерная сварка, герметизация Разработка технологической документации, контроль технологической дисциплины Анализ дефек...
- Полный день
- Опыт от 3 лет
Вертикаль. Центр подбора персонала- Санкт-Петербург
3 дня назад
от 160 000 ₽
Выше средней на 31%
Food Factory - современное производство полуфабрикатов и готовых блюд для сетевых ресторанов, кондитерских и цехов доставки в Санкт-Петербурге и Ленинградской области. Мы работаем с 2021 года и продолжаем активно расти. Один из важных показателей усп...
- Полный день
- Опыт от 3 лет
Фабрика-кухня- Санкт-Петербург
день назад
Вакансия в подборках
Похожие вакансии
100 000 ₽
РАА Спецтехникаот 150 000 ₽
ПК Стики Лайнот 220 000 ₽
Вертикаль. Центр подбора персонала