Помощница-технолог по кондитерке

Помощница-технолог по кондитерке (рецептуры / запуск производства)

Если ты креативная, ответственная, с энергией и у тебя есть свободное время днём — давай делать вместе крутую линейку кондитерки на продажу.

Я развиваю проект и ищу человека, который умеет превращать “вкусно/полезно” в стабильный продукт: тестировать, доводить до идеала, описывать шаги и выстраивать процесс так, чтобы дальше производственники готовили по твоим инструкциям.

Что делаем: ириски, халва, печенье и другие направления (будем расширяться).

Все договорённости фиксируем официально — работаем по договору, без “устных условностей”.

Формат работы
• Удалённо на твоей кухне. Ты готовишь тесты у себя, снимаешь короткие видео/фото по этапам, фиксируешь граммовки/температуры/время, присылаешь отчёт.
• Я даю задачи, продукты, цели по вкусу/текстуре, мы вместе доводим до результата.
• Дальше твои рецептуры уходят в производство — и масштабируются.

Твои задачи
• Поиск и отбор рецептов под нашу линейку
• Разработка и тестирование собственных вариантов
• Заготовки и приготовление тестовых партий
• Доведение до стабильного результата (вкус/текстура/повторяемость)
• Описание технологии простыми шагами: граммовки, температуры, этапы, хранение, упаковка
• Обучение производственников по твоим инструкциям (они делают производство на продажу, ты — технология и порядок)

Ты точно подойдёшь, если
• У тебя есть опыт в кондитерке (домашняя/цех/кондитер/технолог)
• Ты любишь системность: не “на глаз”, а чётко и повторяемо
• Ты умеешь объяснять и обучать
• Ты ответственная и реально хочешь расти вместе с проектом
• Идеально, предпринимательское мышление но сама тянуть ты не хочешь — тут отличные перспективы!!!

Оплата и мотивация:
1. Период запуска: почасовая оплата — тесты, доводка рецепта, техкарта, обучение, организация процесса.
2. После внедрения: как только продукт пошёл в стабильное производство и продажи — подключаем процент с продаж именно тех позиций, которые ты разработала/ввела.

По смыслу это как в компаниях, где команда получает долю от роста результата: ты не “просто найм”, ты партнёр по выручке. Чем сильнее растут продажи твоих продуктов — тем больше получаешь ты. Поэтому ты заинтересована, чтобы линейка росла, процесс был стабильным, а качество — железобетонным.

Как откликнуться

Напиши в сообщения:
1. где работала/что готовишь сейчас
2. какие продукты твоя сильная сторона (ириски/печенье/халва и т.д.)
3. 2–3 фото работ (если есть)
4. сколько времени днём реально можешь выделять

Если ты давно хотела зайти в тему “делаю вкусное → превращаю в продукт → зарабатываю на росте” — это оно.