Повар универсалв кафе

Обязанности:
— приготовление блюд согласно ТК и стандартов заведения, умение составить ТК по отработкам, порционирование и оформление блюд перед подачей, заготовки, контроль сроков и условий хранения продуктов, контроль за списание и отходами производства, соблюдение санитарно-гигиенических норм, предварительная обработка сырья, проверка наличия и качества продуктов, участие в инвентаризации, уход за рабочим местом и инвентарем.

Требования:
— знание технологии приготовления блюд, опыт работы от года, внимательность к деталям, ответственность, аналитический склад ума, умение разработать рецептуру блюд и расчёт количества продуктов в порциях, вкусовые восприятие, чистоплотность.

Условия:
— сменный график, своевременно оплата труда 2 раза в месяц, смена до 12 часов, служебное питание, комфортные условия работы

О компании:
— новое семейное кафе, опыт в сфере общественного питания и гостеприимства более 10 лет.