Изготовитель мясных полуфабрикатов

Обязанности:

— Разборка мяса по сортам и видам: боковая, наружная часть, верхняя, внутренняя, тонкий, толстый край.

— Подбор крупнокусковых мясных полуфабрикатов для производства натуральных порционных, мелкокусковых мясных полуфабрикатов на механизированных линиях или вручную.

— Подготовка крупнокусковых мясных полуфабрикатов для изготовления бифштексов, шницелей, котлет и т.п.

— Подбор и подготовка сырья для мелкокусковых мясных полуфабрикатов, нарезка мяса для бефстроганов, поджарки, гуляша и т.п.

Требования:

— Аккуратность

— Медицинская книжка

— Опыт работы желателен

Условия:

— Официальное трудоустройство

— Выплата З/П 2 раза в месяц 4500 смена

— График работы сменный

— Бесплатное питание

— Спецодежда