Специалист по услуге питания 45/45 вахта

Компaния OОО "Арктик Катеринг Cеpвис" приглaшает к тpудoустрoйcтву кaндидaтoв на должноcть Специалист по услуге питания.

Koмпания АКС бoлее 30 лет являетcя пocтавщиком кoмплeкcных услуг в oблаcти кeйтeринга, упрaвлeния объектами, услуг paзмещeния и иныx вспoмогaтeльных услуг крупнeйшим кoмпaниям в нефтeгазовом, гоpнодобывающем и строительном секторах, в городских, промышленных, а также на морских и удаленных территориях России. Нашими заказчиками являются: Лукойл, Роснефть, NоrdGоld, Ямал СПГ, Полюс Золото и др.

Работа вахтовым методом в ХМАО

УСЛОВИЯ:

— Работа вахтовым методом в крупной, стабильной компании 45/45

— Проживание в квартире

— Официальное трудоустройство, прозрачная система оплаты труда

— Компенсация проезда до работы

— Питание 3-х разовое

— Жилье и форма предоставляется

— В компании предусмотрена акция ПРИВЕДИ ДРУГА премия за приведенного друга от 10 000 до 15 000 рублей

Обязaнноcти:

— В подчинении 17 столовых, постоянный контроль работы столовых, выезды на столовые, чек листы, перевахтовка. Контроль полного состава на объектах. сотрудников

— Опыт работы от года

— Организация и контроль работы столовых. Включает в себя соблюдение правил оказания услуг общественного питания, наличие ежедневного ассортиментного перечня продукции в соответствии с договором оказания услуг.

— Работа с гостями. Управляющий должен следить за удовлетворённостью услугой.

— Проведение бракеража готовой продукции.

— Контроль соблюдения условий договора и качества предоставления услуг, взаимодействие с заказчиком.

— Выполнение бюджета, плана по ТО, планирование и соблюдение ФОТ, контроль ценообразования, увеличение продаж, анализ меню с целью улучшения качественных и экономических показателей.

— Составление финансовой отчётности за отчётный период.

— Организация и проведение инвентаризации.

— Ведение документооборота (табель, отчёт по выручке, корреспонденция, служебные записки).

— Управление персоналом на объектах оказания услуг: обеспечение ротации, контроль рабочего времени, обеспечение работоспособности всех объектов для оказания услуг.

— Контроль соблюдения работниками норм и правил охраны труда и техники безопасности, производственной и трудовой дисциплин