Повар

1. Обязанности:

• Приготовление блюд и заготовок (кухня/цех) строго в соответствии с технологическими картами.

• Контроль качества входящих продуктов и сроков их реализации.

• Организация рабочего пространства: поддержание идеальной чистоты и порядка в течение смены.

• Системная работа с заготовками: обязательная маркировка всех контейнеров и соблюдение правил.

• Участие в инвентаризациях и санитарных днях.


2. Требования:

• Профессиональный подход: умение работать быстро, но без потери качества и соблюдая граммовки.

• Высокая личная ответственность и дисциплина (отсутствие опозданий, соблюдение чек-листов).

• Наличие действующей медицинской книжки.

• Чистоплотность и аккуратность: мы ищем человека, для которого «чистая кухня» — это норма жизни.

• Мы ценим сотрудников, которые умеют слышать задачи и работать на результат.


3. Условия:

• Работа в стабильной и развивающейся компании с понятными правилами.

• Своевременные выплаты: почасовая оплата + бонусы по результатам работы.

• Современное оборудование и комфортное рабочее место.

• Возможность влиять на процессы: мы ценим инициативу, направленную на улучшение качества и порядка.


4. О компании:

Burry - это пространство, где качество продукта встречается с системным подходом и душой. Мы открываем вторую точку и строим команду единомышленников, для которых работа в общепите — это искусство и профессионализм.