Повар-универсал (Шеф-повар)
от 63 200 ₽
- Суконная слобода
- Аметьево
- Горки
Обязанности:
- Разработка и внедрение совместно с технологами новых блюд;
- Приготовление блюд и кулинарных изделий для выставок-продаж, обслуживания специальных мероприятий (банкетов, фуршетов и пр.), сотрудников по утвержденному меню;
- Порционирования, оформление и раздача заказных и фирменных блюд для выставок-продаж, во время обслуживания специальных мероприятий в столовых Филиала;
- Внедрение новой техники технологии, прогрессивных форм обслуживания потребителей услуг ОП;
- Осуществление контроля за объемами производства и качеством выпускаемой продукции и услуг на ПОП;
- Координация, консультация и обучение работников столовых Филиала;
- Планирование и организация выпуска продукции, соответствующей санитарно-гигиеническим требованиям, контроля обеспечения режима и сроков хранения продовольственных товаров, полуфабрикатов и сырья;
- Контроль за сроками, ассортиментом, количеством и качеством поступаемых продовольственных товаров, полуфабрикатов и сырья, соблюдением технологии приготовления пищи, сохранностью технологического оборудования, приспособлений, инструментов и посуды.
- Составление отчетности и предоставление сведения по своей деятельности по установленным формам Филиала.
- Ответственность
- Исполнительность
- Санитарная книжка или готовность ее оформить
- 5-ти дневная рабочая неделя
- ДМС, стимулирующая выплата к ежегодному отпуску в размере средней заработной платы, 13-я, дополнительные премии
Сравнение со средней зарплатой в похожих вакансиях:
59k
81k
43k
70k
130k
Адрес: Россия, Казань, улица Аделя Кутуя, 41
Опубликована 23 дня назад
Похожие вакансии
от 90 000 ₽
Выше средней на 28%
Ищем в команду уверенного повара с хорошим опытом работы, готового качественно работать и достойно зарабатывать ...
- Нестандартный график
- Опыт от 1 года
Бартендер- Казань
16 часов назад
от 90 000 ₽
Выше средней на 28%
... 🌟 Вакансия Повара универсала в сеть уличных кафе Vaffel! ... качества продукции 🔹 Участие в инвентаризации, приемка продуктов Что нужно для успеха: ✅ Опыт работы поваром ... или помощником повара, обучаем ✅ Навыки работы с технологическим оборудованием ✅ Умеете и любите вкусно ...
- Нестандартный график
- Опыт от 1 года
Vaffel (ИП Сабирзянов Ильнур Илшатович)- Казань
4 дня назад
от 80 000 ₽
Выше средней на 14%
Мы открываем новый ресторан «Конь и Вишня» - стейк‑хаус со специалитетом на конине. Конь и Вишня- яркий, чувственный и эмоциональный проект, где сервис это часть шоу. Если ты умеешь создавать настроение одним лишь взглядом, а твоя харизма зажигает ог...
- Нестандартный график
- Опыт от 1 года
Кайрос- Казань
5 дней назад
от 50 000 ₽
Обязанности: Приготовление продукции в соответствии с технологиями и рецептурами Контроль качества выпуска продукции Заготовка необходимого сырья Соблюдение правил техники безопасности и производственной санитарии Взаимодействие с другими цехами для ...
- Полный день
- Опыт от 1 года
Университет управления ТИСБИ- Казань
5 дней назад
70 000 - 80 000 ₽
Выше средней на 7%
Для нас важно: Любовь к работе на кухне. Опыт работы приветствуется. Умение работать в команде. Аккуратность и ответственность. Наличие медицинской книжки(если её нет, поможем с получением) Задачи: Умение работать по технологическим картами. Знание т...
- Нестандартный график
- Опыт от 1 года
District- Казань
12 дней назад
от 60 000 ₽
Обязанности: Приготовление блюд в соответствии с меню и технологическими картами; Соблюдение правил хранения продуктов (товарного соседства и ротации продуктов‚ контроль сроков реализации‚ температур хранения); Контроль наличия необходимого количеств...
- Частичная занятость
- Опыт от 1 года
Бахетле- Казань
12 дней назад
Вакансия в подборках
Похожие вакансии
от 90 000 ₽
Бартендерот 90 000 ₽
Vaffel (ИП Сабирзянов Ильнур Илшатович)от 80 000 ₽
Кайросот 50 000 ₽
Университет управления ТИСБИ