Сменный технолог на кондитерское производство

от 90 000 ₽

  • Братиславская
  • Марьино
  • Перерва

Обязанности:
  • Контроль производственного процесса
  • Распределение заданий между цехами
  • Контроль за выполнением плана производства
  • Контроль за движением сырья и полуфабрикатов
  • Ведение производственной документации, установленной отчетности о производственной деятельности вверенных участков (расходование материалов, сырья, выпуск готовой продукции)
  • Подготовка производства к выпуску продукции на участке (оборудование, сырье, упаковочный материал и пр.)
  • Расстановка сотрудников по позициям; контроль и учет рабочего времени персонала, обучение новичков, адаптация
  • Контроль правильного использования производственного оборудования
  • Знание технологий приготовления кондитерских изделий, работа с технологическими картами
  • Сравнительный контроль сырья на входе и выходе готовой продукции
  • Участие в производственных проработках (в том числе в технологических экспериментах) новых видов продукции, составление технологических карт и внесение изменений в них
  • Определение видов брака, их причин и разработка мер по предотвращению и устранению
  • Соблюдение технологической, производственной, санитарной и трудовой дисциплины, правил и норм охраны труда
Требования:
  • Образование Среднее-специальное/ Высшее (Пищевое обязательно)
  • Уверенный пользователь ПК (Excel, Word, Outlook, 1С)
  • Умение работать с технологическими картами
  • Практический опыт работы технологом/начальником смены на пищевом производстве от 2-х лет, желателен о/р на кондитерском производстве
  • Хорошее знание и практический опыт применения технологических процессов изготовления продукции
  • Знание и понимание нормативно-технической документации (САН ПИН)
  • Наличие актуальной медицинской книжки
Условия:
  • Официальное оформление и доход
  • График 2/2, 08.00-20.00
  • Бесплатное питание, скидки на продукцию

Сравнение со средней зарплатой в похожих вакансиях:

85k

133k

6k

100k

164k


Адрес: Россия, Москва, Подольская улица, 18
Показать на большой карте

Поделиться:

Опубликована месяц назад

Похожие вакансии

от 150 000 ₽
Выше средней на 15%
Благодаря успешной работе и стабильному развитию компании, мы постоянно расширяем нашу географию и увеличиваем количество наших сотрудников. Мы создаём все условия для раскрытия потенциала наших коллег и убеждены, что люди – это главная ценность Комп...
  • Полный день
  • Опыт до 1 года
Логотип компании ГК РИНАКОГК РИНАКО
  • Москва
день назад
Обязанности: Разработка проектной и рабочей документации раздела «Технологические решения многосветных пространств», в том числе разработка пояснительной записки, планов расположения технологического оборудования и спецификаций на основании техническ...
  • Полный день
  • Опыт до 1 года
Логотип компании ИРГАИРГА
  • Москва
день назад
120 000 - 300 000 ₽
Выше средней на 61%
... процессе Замерщик (менеджер по продажам) - важная позиция в нашей команде, так как именно замерщик-технолог ...
  • Полный день
  • Опыт до 1 года
Логотип компании JobersJobers
  • Москва
день назад
120 000 - 150 000 ₽
Рыночная зарплата
Требования: Образование и опыт: Высшее образование по профильным направлениям (технология машиностроения ...
  • Полный день
  • Опыт до 1 года
Логотип компании А-ТелематикаА-Телематика
  • Москва
8 дней назад
120 000 - 130 000 ₽
Рыночная зарплата
... техническое образование (специалитет); Умение читать чертежи; Понимание требований ЕСКД, ЕСТД; Знание технологии ...
  • Полный день
  • Опыт до 1 года
Логотип компании Хс-НаукаХс-Наука
  • Москва
4 дня назад
ПАО «МИЭА» входит в состав холдинговой компании «АО «Концерн Радиоэлектронные технологии» (АО «КРЭТ») ... Надеемся, что Вы: - Имеете среднее техническое образование (Электроника, радиотехника, технология производства ... ); - Знаете основы, принципы и технологии ручной и автоматической пайки электронных компонентов; - Знаете ...
  • Полный день
  • Опыт до 1 года
Логотип компании Московский институт электромеханики и автоматикиМосковский институт электромеханики и автоматики
  • Москва
8 дней назад
Мы обрабатываем данные посетителей и используем куки в соответствии с политикой конфиденциальности.