Заведующий производством столовой

УСЛОВИЯ:

Вахта на Чукотке!

График работы 60/60

Заработная плата указана за цикл вахты

Официальное трудоустройство согласно ТК РФ;

Проезд, питание и проживание за счет компании

ОБЯЗАННОСТИ:

-Организация бесперебойной работы двух предприятия питания;

-Соблюдение стандартов компании при предоставлении услуги (питания);

-Составление заявок на сырье и ТМЦ, в соответствии с меню и нормативами;

-Составление заявок на товары буфетной продукции , в соответствии ассортиментного перечня

-Составление товарных отчетов;

-Проведений инвентаризаций ;

·ТРЕБОВАНИЯ

-Высшее, средне специальное образование.

-Опыт работы в общественном питании: