Изготовитель натуральной колбасной оболочки
55 000 ₽
Официальное трудоустройство по ТК РФ, полный соцпакет, столовая на территории комбината. Обязанности: Выполнять работы по обработке кишок на операциях дополнительной зачистки вручную
свиных и говяжьих черев, говяжьих кругов после обезжиривания на машинах; разбирать кишки после замочки. Выполнять работы по обработке кишок всех видов скота на следующих операциях: вязка
кишок в пучки или пачки с установленным количеством узлов и указанием их калибров; надувание кишок для сушки; дополнительно зачищение кишок вручную после шлямовки на машинах. Выгружать из тары соленое кишечное сырье, промывать его в рассоле и укладывать по сортам и калибрам в соответствии с товарными отметками.Выполнять работы по обработке кишок на следующих операциях: промывка и освобождение от со-держимого черева и выворачивание кишок (черева, круги, синюги) всех видов скота, полная обработка пузырей, съемка серозной оболочки (пленки) с синюг; при обработке кишок крупного рогатого скота – промывка и освобождение от содержимого, удаление слизистой оболочки (шлямовки) кругов, толстых черев и синюг на машинах и вручную; полная обработка проходников и пищеводов (пикала).
Опубликована 5 дней назад