Повар-универсал (Аэропорт Пашковский)

Кафе "Борт 17/93", расположенное в Международном аэропорту г. Краснодар (Пашковский) ищет в свою команду ПОВАРОВ-УНИВЕРСАЛОВ!

Обязанности:

— Cоблюдение рецептур и технологий приготовления блюд (точное следование ТТК);

— Контроль качества продуктов;

— Приготовление блюд;

— Cоблюдение сроков хранения (маркировка полуфабрикатов, контроль сроков хранения, температурного режима);

— Соблюдение санитарных норм, контроль чистоты на рабочем месте;

— Контроль товарных остатков, планирование заготовок;

— Минимизация потерь;

— Работа с кухонным оборудованием;

— Знание техники безопасности;

— Взаимодействие с коллегами

Требования:

— Опыт работы поваром не менее одного года (обязательно!);

— Среднее профессиональное образование желательно, но необязательно;

— Физическая выносливость (рабочий день 13 часов);

— Умение работать в команде;

— Внимательность (точность в нарезке, соблюдение рецептуры);

— Чистоплотность (гигиена, порядок на рабочем месте)

Условия:

— Официальное трудоустройство по ТК, ежегодный оплачиваемый отпуск и больничные листы;

— График работы 2/2 (c 07.00 до 20.00 (только в день)/ два дня дома);

— Своевременная "белая" заработная плата от 75 000 руб. на руки (4 666 руб/смена), выплачиваемая 2 раза в месяц;

— Бесплатное двухразовое питание и униформа;

— Вкусный и ароматный кофе;

— Прохождение медицинской книжки за счет компании;

— Мотивационная программа "Приведи друга";

— Дружный коллектив и возможность профессионального роста;

— Место работы: Международный аэропорт г. Краснодар (Пашковский)