Повар-универсал

Требования:

• Опыт работы в качестве повара-универсала, су-шефа от 3 лет.
• Уверенное знание русской и европейской кухонь.
• Знание особенностей приготовления фуршетного меню и эстетичной подачи блюд.
• Уметь слышать пожелания заказчиков по вкусовым предпочтениям и форме подачи.
• Ответственность, аккуратность, внимательность к деталям.

Обязанности:

• Планирование меню, согласование с заказчиками.
• Ежедневное приготовление завтраков, обедов, ужинов для 1–2 человек.
• Приготовление блюд ежедневного рациона от простой русской кухни до уровня ресторана.
• Разработка и приготовление разнообразного меню с учётом предпочтений заказчиков.
• Взаимодействие с поставщиками по выбору лучших, качественных и свежих продуктов.
• Приготовление фуршетов на небольшие мероприятия и угощений в момент приёма гостей.

Условия:

• Возможно обсуждение более высокого уровня заработной платы индивидуально с успешным кандидатом.
• Возможность реализовать свои профессиональные и творческие цели.
• Трудоустройство по ТК РФ.
• Бесплатная доставка корпоративным транспортом компании.