Менеджер отдела закупок

Кластерный отдел закупок, отвечающий за закупки 8 отелей Москвы под управлением УК Сафмар, ищет Менеджера отдела закупок.

Обязанности:

• Обеспечивать сеть гостиниц продуктами питания и напитками.
• Обеспечивать материалами, оборудованием, комплектующими и пр. производственный процесс всех подразделений Компании по заявкам.
• Участвовать в выборе оптимальных поставщиков‚ проводить переговоры на различных уровнях (сроки исполнения‚ гарантии‚ предоплата‚ скидки)‚ мониторинг оптимальных условий и цен.
• Осуществлять сбор заявок, обработку, формирование и размещение заказов у поставщиков на ассортимент по оснащению отелей, согласно утвержденным бюджетам.
• Разрабатывать коммерческий план закупок, участвовать в составлении бюджета.
• Проводить мониторинг цен на рынке и анализ рынка с целью оптимизации закупочных цен.
• Развивать отношения с поставщиками, анализировать их производственные возможности. Поддержание контактов с базой поставщиков и её расширение.
• Проводить тендерные процедуры выбора поставщиков.
• Проводить цикл переговоров и заключать договоры, обеспечивая максимально выгодные условия закупки.
• Контролировать поставки и соблюдение условий поставок, оплату по выставленным и подписанным счетам, проводить сверки с поставщиками.
• Контролировать исполнение обязательств поставщиков по договору.
• Вести комплекс претензионной работы с поставщиками.
• Обеспечить процесс непрерывных закупок у поставщиков.
• Взаимодействовать с другими подразделениями компании.

Требования:

• Опыт работы в отделе закупок индустрии гостеприимства (гостиница и ресторан) от 3 лет.
• Знание специфики рынка HoReCa, основных поставщиков, ассортимента, уровня закупочных цен.
• Умение работать с большим количеством номенклатурных позиций;
• Знание тендерных процедур.
• Отличное владение Excel (ВПР, сводные таблицы).
• Знание основ документооборота, а также унифицированных форм основных документов (товарно-сопроводительных документов, сертификатов качества, отчетных документов и т.д).
• Высшее образование (техническое, экономическое, торговое).
• Умение работать в режиме многозадачности.
• Хорошая самоорганизация.
• Умение планировать, коммуникабельность, умение убеждать, ориентация на результат, стрессоустойчивость.
• Умением работать в команде и эффективно взаимодействовать с коллегами.
• Навыки ведения переговоров и умение убеждать.
• Умение и готовность работать с большим объемом информации, мобильность.

Мы предлагаем:

• График работы 5/2 с 9.00 до 18.00.
• Оформление по ТК РФ.
• Стабильную заработную плату.
• Бесплатное питание.
• Корпоративное обучение (тренинги, семинары).

Для рассмотрения Вашего резюме в сопроводительном письме укажите уровень заработной платы, на который Вы ориентируетесь в настоящее время.