Су-шеф

Ты нам подходишь, если ты:

- Имеешь опыт работы в качестве су-шефа от года;

- Умеешь управлять командой кухни при интенсивном потоке гостей;

- Умеешь настраивать внутренние процессы и хочешь помогать в этому шеф-повару;

- Не боишься новых задач.

Обязанности:

- Организация работы кухни;

- Поддержание стандартов и технологий приготовления и отдачи блюд;

- Контроль списаний, соблюдения чистоты и санитарных норм;

- Прием товара и контроль закупаемых
продуктов;

- Участие в проведении инвентаризаций;

- Стажировка новых сотрудников.

Условия:

- Трудоустройство по ТК РФ;

- З/п от 150000 до 200000₽;

- График 5/2, ненормированный рабочий день;

- Питание.