Бармен

Отель "ГОРЯЧИЕ КЛЮЧИ" ищет в профессиональный и дружный коллектив Бармена.

Требования:
- наличие медицинской книжки
- опыт работы от 1 года до 3-х лет

Знания:
- правила и технические приемы обслуживания потребителей, основные правила этикета, правила сервировки стола;
- правила и очередность подачи блюд, напитков, требования к их оформлению и температуре, соответствие винно-водочных изделий характеру подаваемых блюд;
- способы оформления стола, виды столового белья;
особенности обслуживания приемов, банкетов, торжеств и других мероприятий;
- характеристики блюд и напитков, уметь предложить их потребителю, представить краткую информацию о них в процессе обслуживания;

Обязанности:
- приветствовать гостей и предлагать меню, помогать в выборе блюд и напитков, принимать заказы;
- подать заказанные блюда и напитки в соответствии со стандартами;
- готовить счет и принимает оплату;
- соблюдать стандарты обслуживания Гостей;
- готовить и подавать напитки гостям в баре;
- знать и знакомить гостей со всеми рекламными акциями и программами, проводимыми в отеле;
- соблюдать правила кассовой дисциплины, установленной в Отеле;
- соблюдать все правила и законы о торговле спиртными напитками;
- соблюдать правила эксплуатации контрольно-кассовой техники при осуществлении денежных расчетов с Гостями.

Условия:
- оформление по ТК РФ
- корпоративное питание
- график работы 2/2
- своевременная и достойная заработная плата + бонусы
- служебный транспорт

Ждем Ваше резюме!