Шеф повар
4 500 - 5 000 ₽
Обязанности:
- Работа в смене с командой поваров и личное участие в приготовлении блюд
- Поддержание работоспособности кухни
- Разработка рецептуры и технологических карт
- Разработка стандартов подачи блюд
- Корректировка действующих и разработка новых техкарт
- Контроль продовольственных запасов, закупка, приёмка, контроль
- Проведение ежемесячной инвентаризации
- Контроль хранения продуктов и реализации готовой продукции
- Поиск и подбор сотрудников кухни, стажировка, наставничество, обучение, слаживание
Требования:
- Опыт работы на должности шеф-повара от 2 лет
- желание развиваться
Условия:
- график 5/2
- рабочая форма и питание
- оформление по ТК, оплата 2 раза в месяц
- возможности карьерного роста до территориального шеф-повара.
О компании:
Паб " Гараж"и семейное кафе УРА! (работают по одному меню)
Опубликована 7 часов назад
Похожие вакансии
- Можно удаленно
- Полный день
- Опыт до 1 года
- Егорьевск
- Можно удаленно
- Полный день
- Опыт до 1 года
- Егорьевск