Аппаратчик производственного цеха

Обязанности:
- ведет процесс приемки нормализованной смеси из приемного цеха, перемешивание ее в емкости с помощью насосов, предъявляет лаборатории на анализ;
- подготавливает рекомбинированные сливки для выработки сметаны, согласно рецептуре, выданной сменным мастером и по правилам НД на приготовление рекомбинированных сливок;
- подготавливает технологическое оборудование, выводит на холостой и рабочий режимы линии по тепловой обработке оборудования, подготавливает трубопроводы подачи продукта на фасовку;
- ведет технологические процессы производства продукции выпускаемой цехом;
- контролирует и регулирует необходимые параметры, заквашивает под контролем сменного мастера смесь закваской, предъявляет лаборатории для проведения анализа;
- ведет процесс санитарной обработки оборудования в линии по заданной программе или вручную с разборкой и сборкой оборудования согласно инструкции по санитарной обработке оборудования, предъявляет мастеру для контроля качества мойки и др.

Требования:

- средне-техническое образование или среднее

- без предъявления требований к стажу работы

Условия:

Трудоустройство согласно ТК РФ;
Стабильная заработная плата без задержек;
Обучение;
Оформление санкнижки и медкомиссия за счет Работодателя;
Доставка до работы транспортом предприятия;
Предприятие участвует в программе Хабаровского края "Повышение мобильности трудовых ресурсов";
ООО "Молочный комбинат Переяславский" расположено по адресу: Хабаровский край, район имени Лазо, п. Переяславка, ул. Обходная, 29.