Повар на фритюр

Обязанности:

· Приготовление всех позиций меню, связанных с фритюром (картофель, мясные изделия…).

· Соблюдение фирменных рецептур и стандартов подачи.

· Соблюдение санитарных норм (СанПиН) и правил безопасности при работе с фритюрницей.

· Своевременная замена масла и фильтрация, ведение журнала контроля.

· Поддержание идеального порядка на рабочем месте.

Требования:

· Опыт работы на фритюре

· Понимание основ приготовления во фритюре (температурные режимы, контроль качества).

· Ответственность, внимательность, чистота.

· Навыки работы в команде.

· Наличие действующей медицинской книжки (можно оформить у нас).

Условия:

· Официальное трудоустройство

· Конкурентная зарплата: 270₽/час + % от блюда

· Удобный график работы: скользящий 2/2

· Карьерный рост внутри кухни.

· Корпоративное обучение и развитие.

· Скидки на питание для сотрудников.

· Дружная, профессиональная команда.

Если вы любите, когда всё работает как часы, цените качество и хотите развиваться в кулинарии — ждем ваше резюме и звонок!

О компании:

Гоголя 43