Су-шеф (отель)
По договоренности
- Третьяковская
- Белорусская
- Маяковская
Арткорт Москва Центр Отель (ex- Courtyard by Marriott Moscow City Center)
Арткорт Москва Центр Отель - 4-звездочный отель международного уровня, расположенный в самом сердце столицы в 10 минутах ходьбы от Кремля, Красной площади и храма Василия Блаженного. Для проживания гостей отель располагает 218 просторными номерами после полной реновации в 2019 году. Гостям отеля предлагаются услуги ресторана, лобби-бара и рум-сервиса.
В нашу дружную команду профессионалов мы ищем Су-шефа.
Обязанности:
- эффективная организация и контроль работы смены поваров;
- обеспечение и непосредственное участие в приготовлении блюд ресторана в строгом соответствии с рецептами;
- ведение необходимой документации (графики‚ заказ‚ приемка‚ накладные);
- соблюдение санитарных норм и правил, личной гигиены;
- соблюдение правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка);
- контроль чистоты и порядка на кухне ресторанного комплекса гостиницы, в холодильниках и морозилках.
Требования:
- опыт работы бригадиром или старшим смены в гостиницах - ОБЯЗАТЕЛЬНО;
- знание всех производственных процессов кухни в гостинице;
- аккуратность, ответственность, умение работать в команде в режиме многозадачности.
Условия:
- Оформление в соответствии с трудовым законодательством РФ;
- Корпоративная культура (мероприятия, телеграм-канал, подарки к праздникам, конкурсы и т.д.);
- Сменный график работы 5/2;
- Возможности карьерного роста и профессионального развития;
- Бесплатное питание и униформа;
- ДМС после прохождения испытательного срока.
Адрес: Россия, Москва, Вознесенский переулок, 7
Опубликована 22 дня назад
Похожие вакансии
до 100 000 ₽
Наличие профессионального образования как преимущество; Опыт работы в аналогичной должности (Су-шеф, ...
- Нестандартный график
- Опыт от 1 года
- Москва
час назад
от 100 000 ₽
... удобный инвентарь, безопасные рабочие места корпоративное обучение и наставничество, карьерный рост до шеф-повара ... корпоративные активности, подарки сотрудникам и их детям ежегодные конкурсы на звание «Лучший повар» и «Шеф-повар ...
- Полный день
- Опыт от 1 года
- Москва
час назад
90 000 - 150 003 ₽
Рыночная зарплата
Pro.Хинкали приглашает в свою команду ответственного и Су-шефа !
- Нестандартный график
- Опыт от 1 года
- Москва
час назад
О компании: Отель «Метрополь» — легендарный пятизвёздочный отель в центре Москвы, символ российского гостеприимства. Присоединяйтесь к нашей команде и станьте частью великой истории и уверенного будущего. Будем рады видеть в нашей команде. Добро пожа...
- Частичная занятость
- Опыт от 1 года
- Москва
2 дня назад
от 100 500 ₽
... Су-шеф в ресторан Стейк-Хаус Goodman Выход в смену 6 000 - 6 500 руб.; KPI 3000 рублей; Совокупный доход ... Требования: Опыт работы су-шефом в ресторанах от года; Знание организации и технологии производства блюд ...
- Частичная занятость
- Опыт от 1 года
- Москва
час назад
150 000 - 160 000 ₽
Выше средней на 34%
... шеф-повар/су шеф-повар: создайте кулинарные шедевры вместе с нами! ... Мы ищем талантливого шеф-повара или су шеф-повара, который готов возглавить нашу кухню и вдохновлять ...
- Полный день
- Опыт от 1 года
- Москва
2 дня назад
Вакансия в подборках
Похожие вакансии
до 100 000 ₽
от 100 000 ₽
90 000 - 150 003 ₽