Менеджер смены (управляющий сменой/старший бариста)

Сеть кафе STAR HIT CAFE - стабильно развивающийся российский бренд с многолетней историей, основанный на сочетании отличных идей, грамотных управленческих решений и стремлении быть лучшими в своем деле.

STAR HIT CAFE в нескольких словах – отличные люди, превосходный кофе и гостеприимная атмосфера. Сегодня мы предоставляем лучшее качество за максимально доступную цену.

Наша команда ищет Менеджера смены

Рассматриваем коммуникабельных, целеустремленных, доброжелательных и честных людей с релевантным опытом работы в кофейнях/фаст фуде европейского формата либо кандидатов с желанием развиваться и обучаться на данную позицию.

Обязанности:

• Ежедневное планирование, организация, контроль и анализ работы подразделения по направлениям: люди, продукты, оборудование, финансовые результаты.
• Выполнение качественный и количественных целей. Работа с данными (аналитика, стратегия развития и улучшения показателей). Ведение внутренней отчетности, инвентаризация, составление расписания для команды.
• Операционная деятельность на "этаже": качество, обслуживание, чистота.
• Формирование и развитие команды, создание и поддержание позитивной экосистемы. Использование инструментов мотивации. Обучение, адаптация и развитие сотрудников.
• Общение с гостями, предоставление лучшего гостевого опыта, информирование о продукте и создание теплой атмосферы.

Требования:

• Организаторские способности, яркие лидерские качества, высокий уровень ответственности.
• Опыт успешного и системного управления сменой ( приоритет управления сменой в кафе, кофейне, фаст-фуде)
• Любовь к людям.

Условия и Бонусы:

• Своевременная выплата з/п: почасовая ставка 330 р в час на руки + чаевые+ Ежемесячная премия 10%, при выполнении плана по товарообороту.
• Полное соблюдение ТК РФ.
• Удобный график работы: дневные, вечерние смены. Расписание составляется на неделю вперед.
• Бесплатное питание, напитки + 30% скидка на продукцию Бренда.
• Полноценное непрерывное обучение согласно стандартам компании.
• Профессиональный и личностный рост. Успешное управление сменой в кофейней даст возможность развиваться и стать директором кафе.
• Самые успешные лидеры смогут стать партнерами бренда и будут управлять своим бизнесом с сильной и всесторонней поддержкой STAR HIT CAFE.
• Работа в молодом дружном коллективе профессионалов.
• 100% компенсация затрат на медицинскую книжку.
• Чек-ап здоровья с персональной скидкой.
• 60% скидка на курсы от skillbox.
• 50% скидка на курсы английского языка в Skyeng
• Подарки на день рождения, мерч в честь праздников.
• Тренинги и развивающие мероприятия.
• Насыщенная корпоративная жизнь.

Наши кафе находятся по адресам:

м. Кузнецкий Мост, улица Кузнецкий Мост, 18/7 (от метро 2 минуты пешком)

м. Фили, ТЦ "Филион", фуд-корт, 3 этаж

м. Шаболовская, ул. Шаболовка, 31Г ( на пересечении улицы Шаболовка и Конного переулка)

м. Деловой центр, Пресненская наб., 2, ТРЦ "Афимолл", 1 этаж

м. Деловой Центр/Международная, Пресненская наб., 12, Москва-Сити, Башня "Федерация", 1 этаж

м. Семеновская, Семеновская пл, д. 1, ТРЦ «Семеновский», 2 этаж

м. Тульская, ул. Большая Тульская, 11, ТДК «Тульский», 1 этаж

м. Автозаводская, ул. Автозаводская, д.18, ТРЦ «Ривьера», 3 этаж, атриум

м. Павелецкая, Дербеневская 15Б, БЦ «Свежий ветер», 1 этаж

м. Юго-Западная, ул. Покрышкина, д.4, ТЦ «Звездочка», 3 этаж

м. Юго-Западная, пр. Вернадского, 86А, ТЦ «Авеню», 4 этаж

м. Саларьево, 23-й км, Киевское ш., д.1, ТРЦ «Саларис». 2 этаж

м. Алтуфьево, Дмитровское шоссе, д.163А, ТРЦ «РИО Дмитровка», 1 этаж

м. Алтуфьево, Алтуфьевское шоссе, 1-й километр, владение 3, с.1, ТРЦ «Весна» - 2 кофейни (1,2 этажи)

Зеленоград, д.Черная Грязь, Торгово-Промышленная улица, 6 аутлет-центр Fashion House