Шеф-повар в детский сад "Золотой ключик"

Условия:

— пятидневная рабочая неделя с 8.30 до 16.40, выходные дни суббота и воскресенье

— в пищеблоке 3 работника: шеф-повар, повар, подсобный рабочий

— отпуск 52 дня летом, каждые 2 года компенсация проезда к месту отдыха и обратно согласно положению;

— все расскажем, поможем, научим, технологи и все службы предприятия помогут решить рабочие вопросы;

— современное оборудование, овощи приходят в очищенном виде в вакуумной упаковке, мясо жилованное, кондитерская и выпечная продукция приходит из собственного цеха

Обязанности:
- приготовление блюд и напитков согласно утвержденному меню строго по ТТК

- отбор суточных проб, бракераж готовой продукции (в комиссии мед работник детского сада)

- заказ продуктов и хоз товаров, приём продуктов и хоз товаров по количеству; оформление сопроводительных документов (накладные и т.д.);

- ведение текущей утвержденной отчетности и документации: журналы, табель учета рабочего времени, товарные отчеты и др.

Требования:
- профессиональное профильное образование, опыт работы поваром от 2-х лет;

- перед приемом на работу необходимо пройти медицинскую комиссию, оплачиваемую работодателем;

- требуется сертификат профилактических прививок (в случаях, установленных действующим законодательством);

- в соответствии со статьей 351.1 Трудового кодекса РФ требуется справка о наличии (отсутствии) судимости.