Повар холодного цеха в ресторане

Обязанности:

1. Подготовка ингредиентов: Нарезка, очищение и подготовка овощей, фруктов, мяса и рыбы для дальнейшего использования.

2. Приготовление холодных закусок: Создание салатов, закусок, канапе и других блюд, которые подаются холодными.

3. Управление запасами: Контроль за наличием необходимых продуктов, их хранение и правильное использование.

4. Соблюдение стандартов безопасности: Следование санитарным нормам и правилам безопасности при работе с продуктами.

5. Оформление блюд: Эстетическая подача холодных закусок и салатов.

6. Сотрудничество с другими отделами: Взаимодействие с поварами горячего цеха и другими членами команды для обеспечения согласованности в меню и подаче блюд.

7. Участие в разработке меню: Предложения новых блюд и идей для холодных закусок.

Условия:

1. Официальное трудоустройство.

2. Трансфер по необходимости.

3. Питание.

4. Униформа.

О компании:

Ресторан "Эндорфин", расположенный в Чехове на Симферопольском шоссе, дом 2, ищет талантливых и увлечённых людей для своей команды!

Мы в поисках:

Поваров холодного цеха:

Если вы обладаете кулинарным мастерством, умеете создавать изысканные холодные закуски и салаты, а также знаете все тонкости работы с продуктами — вам к нам!

Поваров-универсалов

Если вы готовы готовить как горячие, так и холодные блюда, обладаете широким спектром кулинарных навыков и стремитесь развиваться в дружелюбной команде, мы будем рады видеть вас!

Мы предлагаем:

- Конкурентоспособную заработную плату

- Возможности для профессионального роста и развития

- Дружный коллектив и комфортные условия работы

- Участие в создании уникального меню ресторана

Давайте вместе создавать кулинарные шедевры и радовать наших гостей!