Повар на базу отдыха

На базу отдыха в Кондопожском районе требуется повар на период с конца апреля до конца сентября.

Обязанности:

· Организация и контроль бесперебойной работы кухни;

· Оптимизация и обновление действующего меню;

· Обеспечение соблюдения санитарно-гигиенических норм;

· Заказ продукции, работа с поставщиками;

· Контроль качества и стоимости поставляемого сырья;

· Проведение инвентаризации;

· Оптимизация издержек предприятия, контроль списаний, себестоимости блюд.

Требования:

· Ответственность, исполнительность, работоспособность, доброжелательность, желание развиваться профессионально

-Наличие автомобиля