Администратор зала/ресторана, управляющий, менеджер зала

«В сети ресторанов "М-ТИС" мы глубоко верим в наш лозунг: "Мы люди, думаем о людях и делаем для людей."Это не просто слова – это основа нашей работы и нашей культуры. Мы создаем вкусные блюда для наших гостей, заботясь о каждом сотруднике, кто вносит свой вклад в общее дело. Наш ресторан "Мари Vanna" ищет в свою дружную команду настоящих профессионалов.»

Обязанности:

• Управление персоналом зала (официантами, хостесами);

• Контроль качества обслуживания гостей;

• Решение конфликтных ситуаций и претензий гостей

• Ведение необходимой внутренней документации и отчетов.

• Участие в тренингах по сервису с официантами

• Контроль инвентаризации

• Работа с кассой

Требования:

• Опыт работы менеджером ресторана премиум сегмента от 2 лет либо успешный опыт старшего официанта с выполнением функций менеджера;

• Навыки руководства командой, высокая коммуникабельность и способность эффективно разрешать конфликты;

• Понимание стандартов качественного ресторанного сервиса.

• Знание R-Keeper

Условия:

• Смены по 12 часов

• Работа на 1 месяц (возможно совмещение)

• Оформление по ТК РФ

Присоединяйтесь к нашей команде профессионалов, стремящихся создать лучшие гастрономические впечатления для наших гостей!