Заведующий производством кондитерского цеха

• Руководство подразделением, контроль за правильным использованием оборудования и санитарным состоянием помещений, прием заявок от торговых точек и обеспечение их выполнения, оформление накладных и отчетности, контроль соблюдения технологий и качества производимых изделий, готовит изделия из дрожжевого, слоенного и пресного теста с наполнителем и без наполнителя, составляет калькулиции изделий и технологические карты.

Требования:

• Опыт работы, в т.ч. кондитером, наличие мед.комиссии и санминимума, опрятность, коммуникабельность, дисциплинированность. Образование: Среднее профессиональное или высшее по специальности " технология продуктов питания, кондитерских изделий"

Условия:

• начало рабочего дня с 07.00 до 15.30, выходные: суб. и воск.
• транспортные расходы полностью возмещаются (из г.Калининграда в г.Гвардейск и обратно)
• оформление по трудовому договору, полный соц.пакет