Помощник кондитера / Кондитер

Обязанности:

Изготовление кондитерских изделий и выпечки

Приготовление кремов, ганашей начинок по ТТК

Изготовление и украшение кондитерских изделий и изделий из сдобного и слоеного теста

Отпекание и украшение изделий из заварного теста

Изготовление тортов и порционных десертов

Требования:

Наличие медицинской книжки

Наличие рекомендательных писем приветствуется

Знание норм пищевой безопасности

Соблюдение чистоты и порядка на рабочем месте

Ответственность

Обучаемость

Знание технологического оборудования

Работа по технологическим картам

Создание технологических карт

Разработка новых сезонных и авторских позиций ассортимента

Условия:

3600-4 200 смена (12 часов смена) в зависимости от опыта

Сменный график (обсуждаются варианты)

2/2 , иные графики обсуждаются

Обязательный тестовый день для демонстрации уровня кандидата

Обучение / стажировки - оплачиваются компанией

Заработная плата 2 раза в месяц

Форма предоставляется компанией

Скидки на продукцию компании

Повышение квалификации от Компании

Карьерный рост

О компании:

Matrëshka Coffee & Bakery

Проект Matrëshka Family - Авторское заведение с аутентичным дизайном - кофе, завтраки , десерты , выпечка!