Технолог
от 52 000 ₽
Обязанности:
- оперативный контроль над качеством и соблюдением технологии приготовления пищи;
- внедрение новых видов сырья. разработка и утверждение новых рецептцр на блюда, кондитерские и кулинарные изделия.
- знать действующие санитарные нормы и правила, условия и сроки хранени сырья и готовой кулинарной продукции;
- знать стандарты и технические условия на продукты, сырье и полуфабрикаты;
- знать основные товарные, технологические, санитарные показатели качества продуктов питания, кулинарной продукции.
- ДМС
- Премии
- Оплачиваемые учебные отпуска
Адрес: Россия, Шадринск, Курганский тракт, 33
Опубликована 9 дней назад
Похожие вакансии
88 000 ₽
Выше средней на 25%
Обязанности: Нормирование расходов сырья и полуфабрикатов; калькуляцию кондитерских изделий и цены на них; правила и сроки хранения сырья и полуфабрикатов; Контроль технологических процессов при производстве кондитерских изделий, а так же качество го...
- Частичная занятость
- Опыт от 1 года
СЛАКОН- Шадринск
6 дней назад
Вакансия в подборках
Похожие вакансии
88 000 ₽
СЛАКОН