Повар (отделение медицинской реабилитации), г. Копейск
По договоренности
Обязанности:
- Составление заявок на сырье и полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий.
- Оценивание расхода продуктов, используемых при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий.
- Разработка рецептуры, технологических карт блюд, напитков и кулинарных изделий.
- Приготовление, оформление блюд, напитков и кулинарных изделий.
- Оценка качества приготовления и безопасность готовых блюд, напитков и кулинарных изделий, а так же на промежуточных этапах приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий.
- Иные обязанности, относящиеся к профессиональной деятельности.
- Среднее профессиональное образование/профессиональное обучение по специальности "Повар"
- Знать назначение, правила использования оборудования, инвентаря, инструментов, весоизмерительных приборов, посуды, используемых в приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий, и правила ухода за ними.
- Технологии приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий в организациях питания.
- Правила составления заявок на продукты, ведения учета и составления товарных отчетов о приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий и др.
- График работы: сменный, 2/2, с 6-00 до 18-00ч.
Адрес: Россия, Копейск
Опубликована 12 часов назад
Похожие вакансии
Повар (Отделение медицинской реабилитации № 2 г. Копейск) Обязанности: Приготовление блюд согласно меню и технологическим картам с соблюдением рецептуры и норм закладки продуктов. - Контроль качества и безопасности используемых продуктов при приемке.
- Частичная занятость
- Без опыта
- Копейск
12 часов назад
Додо Пицца — это место, где каждый может найти свое призвание, получить уникальный опыт и знания, построить карьеру и добиться успеха. Для этого нужно только желание, открытость, трудолюбие и упорство. Приглашаем поваров-пиццамейеров (пиццемейкеров, ...
- Нестандартный график
- Без опыта
- Копейск
6 дней назад
Додо Пицца — это место, где каждый может найти свое призвание, получить уникальный опыт и знания, построить карьеру и добиться успеха. Для этого нужно только желание, открытость, трудолюбие и упорство. Приглашаем поваров-пиццамейеров (пиццемейкеров, ...
- Нестандартный график
- Без опыта
- Копейск
7 дней назад
Приглашаем сотрудников кухни работать с нами. ЧТО МЫ ПРЕДЛАГАЕМ стабильная зарплата удобный график обучение и быстрый рост, 100% оплата мед.книжки, официальное оформление, бесплатные обеды, униформа, ежедневная скидка на всё меню 15%, отсутствие штра...
- Нестандартный график
- Без опыта
- Копейск
6 дней назад
Приглашаем работников кухни работать с нами. ЧТО МЫ ПРЕДЛАГАЕМ стабильная зарплата удобный график обучение и быстрый рост, 100% оплата мед.книжки, официальное оформление, бесплатные обеды, униформа, ежедневная скидка на всё меню 15%, отсутствие штраф...
- Нестандартный график
- Без опыта
- Копейск
6 дней назад